うなぎまつもと
新鮮でうまいうなぎが味わえる店。
毎朝、産地直送されたうなぎを店内で朝開き、
常に新鮮なうなぎをご提供します。
700度の高温で一気に焼きあげるため、
皮はパリパリ、なかはふんわり、
ちょっぴり甘口の秘伝のタレが女性に大人気です。
味めぐり
タレまぜご飯のうな重です。開店当初は無かったメニューでしたが、『タレをしっかりまぶしたご飯で食べたい』と、お客様の要望により生まれました。うなぎ丼（上）よりも鰻は少し多め、ご飯の量は、実はうなぎ丼（大）並みに入っています。（※タレとまぶしてあるので、たくさん入ってしまいます）
まつもとのお土産
まつもとの自家製こんぶの佃煮。うなぎ屋でこんぶの佃煮？と思われるかもしれませんが、意外に人気があります。甘味料等は使わない自然な甘さと、おいしい醤油を使っているのが味の秘訣です。